كيف تزيدين من كمية السيلنيوم في حميتك الغذائية؟

تاريخ النشر: 01 مارس 2007 - 07:34 GMT

يساعد السيلنيوم على الحماية ضدّ التعرّض إلى المعادن الثقيلة مثل الزئبق، كما يقوّي نظام المناعة ويروّج لصحة البروستات في الرجال.

حيث أكد بحث علمي هولندي أن تناول مادة السيلنيوم بمعدل 200 ميكرو جرام يوميا يقلل احتمالات الإصابة بمعظم أنواع السرطان المختلفة وعلى رأسها سرطان الثدي، والقولون الغليظ، و الرئة.

 

ومادة السيلينويم هي عنصر لا فلزي لا يتأثر بالحرارة، ويتواجد في عدة أطعمة منها الطماطم، والبروكلى، والثوم، والسمك، والمنتجات التي يدخل في أساسها الحبوب.

 

وأكد البحث أن المصابين فعليا أيضا بهذه الأنواع من السرطانات، تستقر لديهم الحالة ويصبحون أكثر استجابة للمواد العلاجية إذا ما تناولوا أيضا بصورة يومية مادة السيلنيوم، حيث تساعد المادة أيضا في وقف التطور أو النمو للخلايا السرطانية.


الإرشادات:
نصيحة 1: تناول أطعمة غنية بالبروتين مثل السمك، واللحم، والدواجن.
نصيحة 2: قومي بإضافة الحبوب الكاملة الأخرى إلى حميتك.
نصيحة 3: تناولي الكثير من الخضراوات مثل الفطر والاسبرغوس.
نصيحة 4: تناولي الكثير من البندق البرازيلي، والمكسرات، الغنية بالسيلينوم.