وفقا لدراسة حديثة، يمكن للإضافات الغذائية من فيتامين (د)، أن لا تساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري، وقال الباحثون الفرنسيون إن نقص فيتامين (د) ربما يكون نتيجة لعارض صحي وليس سبباً له.
وتؤثر نتائج هذه الدراسة على ملايين المرضى الذين يتناولون أقراص فيتامين (د) وغيره من المكملات الغذائية للوقاية من الأمراض، إذ ينفق الأمريكيون عليها 600 مليون دولار سنوياً.
ويحصل الجسم على فيتامين (د) من خلال التعرض لأشعة الشمس، كما يتوافر في أطعمة من بينها زيت كبد الحوت والبيض وأنواع من الأسماك مثل السلمون، ومن المعروف أنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ونمو العظام، إلا أن بعض الدراسات التي تعتمد على الملاحظة، لمحت وجود صلة بين انخفاض مستويات فيتامين (د)، وتنامي احتمالات الإصابة بأمراض خطيرة ومزمنة.
لكن لم يتضح إذا كانت هذه العلاقة سببية، لذا أجريت تجارب عديدة لمحاولة اختبار إن كانت جرعات فيتامين (د) يمكن أن تقلص خطر الإصابة ببعض الأمراض، وحلل فريق من الباحثين يقوده فيليب أوتييه من المعهد الدولي لأبحاث الوقاية في ليون بفرنسا، بيانات من عدة دراسات تقوم على الملاحظة وتجارب إكلينيكية، لفحص تأثير مستويات الفيتامين على الصحة بعيداً عن العظام.
ووجد الباحثون أن ما أظهرته التجارب القائمة على الملاحظة أن مزايا ارتفاع مستوى الفيتامين في الدم، ومنها خفض احتمالات الإصابة بأمراض مثل السرطان والسكري والقلب، لم تتكرر في تجارب عشوائية تناول المشاركون فيها فيتامين (د).
وقال أوتييه "يشير تباين النتائج إلى أن نقص مستويات الفيتامين في الدم، مؤشر على تدهور الحالة الصحية".
وأوضح بمعنى آخر أن أي مرض خطير مثل السرطان أو السكري، يمكن أن يخفض من تركيزه، ولكن هذا لا يعني بالضرورة أن جرعات منه ستقي من هذه الأمراض.
غير أن خبراء لم يشاركوا في بحث أوتييه يقولون إن نتائج بحثه غير حاسمة، وحذروا من اعتبارها سبباً لإحجام البعض عن تناول أقراص فيتامين (د).
وقال كبير الباحثين في معهد أبحاث الغذاء البريطاني نايجل بيلشو، إن هذا البحث مفيد جداً لأنه يبرز ضرورة إجراء مزيد من الدراسات طويلة الأمد، تركز بشكل خاص على أثر جرعة مناسبة من فيتامين (د)، على احتمالات الإصابة بأمراض، لكنها لا تلمح إلى أن أقراصاً منه غير مفيدة في بعض الحالات ولبعض الأغراض، كما لا تستبعد ميزة رفع مستوى فيتامين (د) في الدم لمن يعانون من نقص فيه.
