فطيرة الهوت دوج

المكونات:
عجينة السبع دقائق
أصابع هوت دوج
بيضة مخفوقة
سمسم
رشة فلفل أسود
زيت.

الطريقة :
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
- ثم تشكل العجينة على هيئة كرات صغيرة، وترص على سطح نظيف وتفرد العجينة بالنشابة لتصبح مربعة وبطول الهوت دوج.
- ثم يوضع الهوت دوج على طرف العجينة، وتلف عليه.
- ثم يرص في الصينية، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية وتخفق البيضة، ويضاف إليه الفلفل الأسود، وتدهن بها الفطائر.
- ثم يرش فوقها السمسم، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة وحتى تنضج وتكتسب اللون الذهبي وأخيرًا تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً وتقدم.

قد يعجبك أيضاً:
طريقة عمل السي فوود بالبشاميل
بطاطا مشوية محشية
الجمبري المقلي الحار