فطائر التفاح الصغيرة

فطائر التفاح الصغيرة سهلة الاعداد وسريعة ومناسبة لموسم الخريف...

المكونات:

1 علبة فطيرة مبردة (2 عجينة)

5 أوقية كراميل

10 أوقية حشوة فطيرة التفاح

1 بيضة

1 ملعقة شاي قرفة

¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

¼ كوب سكر

الطريقة:

يسخن الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت.

ترش صينية الفرن برذاذ غير لاصقة وتوضع جانبا.

تترك العجينة لتدفئة قليلا.

ترش منطقة العمل بالطحين وتوضع العجينة.

تفرد طبقة رقيقة من الكراميل على العجينة.

استخدمي السكين لتقطيع الحشوة إلى قطع صغيرة وتفرد فوق الكراميل.

تقطع العجينة الأخرى إلى شرائح طولية.

استخدم الشرائط لوضعها اعلى العجينة.

الآن تقطع العجينة الى دائرة كبيرة وتوضع في صينية الفرن الدوائر.

وتغلق بالشرائط حسب الرغبة. يخفق البيض في وعاء حتى يمتزج جيدًا.

يخلط السكر والقرفة وجوزة الطيب.

تدهن الشرائط بمزيج البيض وترش بخليط السكر.

تخبز لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.