هل أنت في عجلة من أمرك وترغبين في اعداد طبق حلويات سهل وسريع ويحتوي على قيمة غذائية عالية، جربي فطائر التفاح السريعة، جميلة الشكل، صغيرة الحجم ولكنها مشبعة لكل الحواس.
المكونات:
1 علبة عجينة الفطائر الجاهزة (المجمدة)
2 حبة تفاح، مقطع الى شرائح
1/2 كوب قطع التوفي
1/4 كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
سكر مطحون (إختياري)
الطريقة:
1. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت. في وعاء متوسط، تمزج قطع التفاح، مع قطع التوفي، والسكر الأسمر، والزبدة، والملح. وتوضع جانبا.
2. على سطح مغطى بالقليل من الطحين، تفتح علبة عجية الباي أو الفطائر. ترق العجينة ثم تستعمل أداة لقطع الكعك 3بوصة، لقطع العجينة. يمكنك استخدام بقايا اطراف العجين لصنع المزيد (حوالي 24 قطعة). توضع دوائر العجينة في صينية كب كيك غير مدهونة بالزيت لعمل شكل كالاكواب. توضع ملعقة طعام واحدة من خليط التفاح في كل كوب.
3. تخبز في فرن دافئ حوالي 18 دقيقة أو حتى تصبح القشرة سمراء والحشو ذهبيا. ترفع من الصينية بلطف وتوضع جانبا لتبرد. ترش الفطائر الصغيرة بالسكر البودرة وتقدم مع آيس كريم فانيلا.
