غذاء الجلد: الحمية وصحة جلدك

تاريخ النشر: 23 يونيو 2007 - 08:09 GMT

إذا كنت تريد الحصول على جلد صحّي، من المهم لك إذن تناول حمية غذائية صحّية تحتوي على كميات كافية من الفيتامينات والمعادن والبروتين. "التوازن" هو الكلمة السرية.

 

لا توجد حمية وحيدة مسئولة عن تعزيز أو إبقاء الجلد صحيا - لذا فأن هوس الحميات الغذائية، الذي يؤكّد على تفضيل غذاء واحد يمكن أن يحرمك في الحقيقة من المواد المغذّية الضرورية الأخرى، الأمر الذي قد يؤذي جسمك وجلدك.

 

علاوة على ذلك، هناك الكثير من الأوهام حول تأثير بعض الأطعمة على جلدك. وهي ليست كلها حقيقية، على سبيل المثال، الشوكولا والحلويات أو الكعك تسبب البثور أو تناول الأطعمة المقلّية الدهنية تسبب جلد دهنيا أو تجعل شعرك دهنيا. ولا يمكنك أن تضمن كذلك أن تناول الكثير من الخيار، والعنب، وعصير الجزر أو الخضار سيساعدك في الحصول على بشرة جميلة.

 

بشرة خالية من العيوب.
من جهة أخرى يقترح البعض بأن تناول السلطة يمكن  أن يغيّر من بشرتك ويساهم في حصولك على بشرة صحية، خالية من العيوب، بالإضافة إلى تناول الفيتامينات والملاحق المعدنية. ولكن يجب أن تتذكر بأن العامل الأكثر أهمية في الحصول على بشرة صحية هو العامل الوراثي، وعاداتك الغذائية. على أية حال، إذا كانت حميتك تفتقر بشدة لبعض العناصر الرئيسية، فيمكن أن تقع في المشاكل.
ومن أعراض سوء تغذية الجلد، جفاف الجلد، ظهور البقع، تغير لون الجلد للون الداكن. جفاف الشفاه، تساقط الشعر، تقصف الأظافر، وتغير لونها، ضعف الأقدام والشعور بوخز بها.

 

الفيتامينات والمعادن المفيدة:
فيتامين أي مهم جدا لصحة جلدك وعيونك. و أغنى مصادر هذا الفيتامين دهن سمك القدّ، الجزر، السبانخ، الحليب، ومحّ البيض. إذا كانت حميتك تفتقر لهذا الفيتامين، فتوقع أن يصبح الجلد جافّا جدا وتبدأ البثرات بالظهور. سوء الرؤية في الليل. لكن تذكّر، يجب أن لا تتناول جرعة زائدة من فيتامين أي، لأن هذا يمكن أن يسبّب جفاف وخشونة الجلد، وسقوط الشعر وتقرّح الشفاه. كذلك يمكن أن يكون سبب تقرّح الشفاه أيضا نقص فيتامين ب. ومن المصادر الغنية بفيتامين ب اللحم، والحليب، والخضار وحبوب. و يوجد فيتامين ج في كلّ الحمضيات، وهو مهم جدا لصحة جلدك.

 

باستثناء الفيتامينات، يجب أن تتضمّن حميتك المعادن أيضا. الحديد يجعل الدمّ صحّيا - وذلك يمنح وهج ورديا صحّيا إلى جلدك. يوجد الحديد في الخضار ، والثمار واللحوم. الخارصين مهم جدا أيضا لصحة جلدك.

 

هل المشروبات مفيدة للجلد:
في الحقيقة يمكن للعديد من المشروبات أن تؤذي الجلد. حيث تسبب الكحول والقهوة الضرر للأوعية الدموية الصغيرة، وتسبب توسّعها تحت سطح الجلد. مع ذلك، بالرغم يعتبر تأثير الكحول والقهوة مؤقتا فقط، ويمكن أن يسبب الإفراط في الشرب توسعا دائما في الأوعية الدموية التي تجعلها تظهر على شكل عروق. ولكن هناك أيضا أسباب أخرى لظهور العروق مثل، الوراثة، تأثيرات الشمس , الحمية الغنية بالتوابل، و درجة الحرارة المتطرفة. وبالرغم من أنك لن تستطيع تجنب العامل الوراثي إلا أنه يمكنك تجنب العوامل الأخرى.

 

حساسيات الغذاء ومشاكل الجلد الأخرى:
تلعب الأطعمة دورا مهما في أغلب الأحيان في التسبّب، على الأقل، بنوعين أو أكثر من مشاكل الجلد مثل الأكزيما، بالرغم من أن، هناك عدّة أنواع من الأكزيما لا يسببها الغذاء. ومن الأغذية التي تسبب الاكزما، الحليب، والبيض والأطعمة المحفوظة. أي شخص يمكن أن يطور حسّاسية لأي نوع من الغذاء.