هناك عدة أمور يجب أن تأخذيها بعين الاعتبار قبل أن تتخذي قرارك باتباع حمية لتخفيف الوزن، اقرئي الملحوظات التالية بتمعن وحاولي تبني هذه الأساليب عندما تتخذين قرارك بالبدء بتخفيف وزنك.
o انظري إلى نفسك كشخص نحيل، لان دوام التفكير بأنك شخص ثقيل ومفرط السمنة سيؤدي إلى إحباطك وسيساهم في فشل الحمية.
o قومي بتخطيط وجباتك مسبقا. اعرفي مسبقا ماذا ستأكلين كوجبة رئيسية و ماذا ستأكلين كوجبة خفيفة، وحددي بالضبط الكميات التي ستقومين بأكلها عند كل وجبة.
o عموما عند البدء باتباع حمية لتخفيف الوزن فأن الأسبوع الأول يكون الأصعب و ذلك حتى يبدأ الجسم بالاعتياد على نظام الأكل الجديد، لذلك من الضروري جدا الابتعاد عن الذهاب إلى المطاعم و خاصة خلال الأسبوع الأول.
o أثناء الأكل إياك و القراءة أو مشاهدة التلفاز، حاولي أثناء الأكل التركيز على ما تأكلين.
o إياك والأكل أثناء الوقوف، إذ أن الإنسان يأكل كميات اكبر إذا ما كان واقفا.
o أثناء الأكل ضعي الملعقة جانبا بعد كل لقمة ، و لا تملئي الملعقة مرة أخرى حتى تتأكدي انك ابتلعت اللقمة السابقة.
o قومي بمضغ الطعام ببطء ، و قومي بالاستمتاع و تذوق كل لقمة.
o املئي صحنك بما تريدين أكلة فقط، و لا تقومي بالأكل مباشرة من صحن التقديم.
o لا تقومي بملء صحنك مرة أخرى.
o حاولي دائما ترك بعض الطعام في صحنك.
ومن جانب آخر، وللحصول على الوزن المثالي ينصح الباحثون الناس باتباع سبع طرق والابتعاد عن سبع أخرى ...
لا تنخدع بالأغذية التي تحرق الدهون
هل يمكن لبعض أنواع الطعام كالكرافس والجريب فروت المساعدة على إنقاص الوزن؟
يجيب الباحثون أن ذلك غير ممكن حيث إن الكرافس قليل السعرات الحرارية ويحتوي على كثير من الألياف ولكنه لا يعمل على سرعة عملية الأيض.
أما بخصوص الإشاعات التي تقول إن الجريب فروت يزيد من قدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية بسبب حموضته فليست هناك دراسات تدعم هذه الادعاء. كذلك إذا تناول الشخص عدداً من حبات الجريب فروت مثلما لعدد حبات الفاكهة الأخرى كالدراق والبرتقال فإنه من الممكن أن يزيد وزنه لأن الجريب فروت يحتوي على سعرات حرارية أكثر من أنواع الفواكه الأخرى.
لا تدع وجبة تفوتك
إن الفكرة التي تقول بأن تفويت بعض الوجبات بانتظام هي طريقة فعالة لتنظيف الجسم من الشوائب، تسريع عملية الأيض وتخفيف الوزن هي خرافة أخرى، حسبما تقول سو إيرسمان، أخصائية تغذية في المركز الصحي في مدينة سكوتديل بولاية أريزونا الأميركية.
وتضيف الأخصائية بأن الجسم يحتاج إلى بعض السعرات والمواد الغذائية كل يوم من أجل القيام بوظائفه الطبيعة. كذلك فإن حرمان الجسم من هذه العناصر الضرورية يضعه في حالة يكون الأيض فيها بطيئاً مما يساعد على خزن الطاقة على شكل دهون. إن تناول ست وجبات صغيرة يومياً هي الطريقة الجيدة لإبقاء عملية الأيض نشطة.
التوابل وفوائدها
يقول كاري كليفورد، أخصائي تغذية، إن التوابل لا تساعدك على حرق السعرات الحرارية ولكنها تساعد على التمتع بالأغذية الصحية مثل الخضراوات والدجاج.
اشرب الماء
إن عدم تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن يبطئ عملية الأيض وذلك حسبما يقول جون أكوافيفا، مساعد أستاذ الصحة في كلية رونوك بولاية فيرجينيا الأميركية لأن الماء أهم مغذ للجسم.
قوِّي عضلاتك
إن تقوية العضلات تحفز عملية الأيض بعكس الدهون؛ ولذا فإن استبدال الدهون بالعضلات يسمح للإنسان بالحفاظ على وزن مثالي بسهولة أكبر. ويقول الأخصائيون إنه ليس المطلوب من الناس بناء الأجسام بل عليهم فقط حمل أوزان خفيفة من أجل تقوية عضلاتهم.
تحرَّكْ
الرياضة في الهواء الطلق تحرق السعرات الحرارية وينصح الخبراء بقضاء 60 دقيقة يومياً لممارسة الألعاب المعتدلة. كذلك فإن للأنشطة الأخرى أهميتها بما في ذلك المشي، القفز، الهرولة أو الرقص بالإضافة إلى العمل في الحدائق وغسل المنزل. ويضيف الخبراء أن النشاط المتواصل يزيد من عدد ضربات القلب وبذلك يتم حرق المزيد من السعرات الحرارية.
راقب السعرات الحرارية
كلما تقدم الإنسان في العمر، أخذت عملية الأيض لدية في التباطؤ حيث إن ذلك جزء طبيعي من الشيخوخة. ولذا فإذا أردنا المحافظة على وزن ثابت، علينا تعديل السعرات الحرارية التي نتناولها عن طريق الطعام لتتناسب مع الجهد الجسدي الذي نبذله، فإذا احتاج المرء مثلا إلى 1500 سعر حراري يومياً ليحافظ على وزن معين في سن الأربعين فإنه يحتاج إلى 435 سعرا يومياً في سن الخمسين للمحافظة على نفس الوزن.
توزيع الوجبات
- تناول وجبات بحجم قبضة يدك.
- وزع الوجبات عندما تتناولها خارج المنزل.
- ضع الوجبات في أطباق صغيرة.
- قم بتخزين الطعام في أكياس صغيرة.
- أضف الخضراوات والفواكه إلى وجباتك.
- اطلب الوجبات ذات الأحجام الصغيرة.
- لا تتناول وجبات كبيرة.
