يعد طبق البطاطس والجزر والكوسا المشوية بالثوم والأعشاب من أكثر الأطباق الرئيسية التي يفضل تحضيرها وتناولها خاصة الأشخاص الذين يتبعون حمية، ونظراً لأنه هذا الطبق يتمتع بسعراته حرارية قليلة، تعرف على طريقة طريقة عمل البطاطس والجزر والكوسا المشوية بالثوم والأعشاب بخطواتٍ سهلة.
طريقة عمل البطاطس والجزر والكوسا المشوية بالثوم والأعشاب
المقادير:
- 3 فصوص من الثوم المفرومة
- 1 ملعقة حجم كبير إكليل الجبل المجفف
- 1 ملعقة حجم كبير من الزعتر المجفف
- ملح "حسب الرغبة"
- فلفل "حسب الرغبة"
- 4 أكواب من البطاطس مقطعة إلى مكعبات
- 2 كوب من الجزر مقطع إلى شرائح
- 2 كوب من الكوسا مقطعة إلى شرائح
- 3 ملاعق حجم كبير من زيت الزيتون
طريقة العمل:
- أولاً سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- ثم قم برص صينية الخبز بورق الزبدة.
- قم بمزج البطاطس والجزر والكوسا وزيت الزيتون والثوم وإكليل الجبل والزعتر والملح والفلفل في وعاء حجمه كبير.
- قم بتوزيع الخضروات في طبقة واحدة فوق صينية الخبز المحضرة.
- قم بخبزها لمدة 25-30 دقيقة تقريباً حتى تنضج الخضروات وتصبح لونها ذهبي.
- مع التقليب المستمر.
- وأخيراً قدمها واستمتع بالبطاطس والجزر والكوسا المشوية بالثوم والأعشاب، وصحتين وعافية.
