بذور الريحان هي بذور حجمها صغير، تتميز بأنها سوداء اللون، تشبه بذور الشيا لكنها تختلف عنها في المقادير والقوام بعد النقع، وعند نقعها في الماء يتُكوّن طبقة هلامية شفافة حولها خلال دقائق، فيما يلي نقد لكم طريقة تحضير عصير بذور الريحان، وأهم فوائده الصحية:
طريقة تحضير عصير بذور الريحان
المقادير:
- ملعقة حجم صغير من بذور الريحان
- كوب من الماء
- عصير نصف ليمونة "حسب الرغبة"
- عسل أو سكر للتحلية "حسب الرغبة"
- ماء بارد أو ماء ورد أو عصير فواكه "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
- أولاً قم بنقع بذور الريحان في كوب ماء مدة 10-15 دقيقة حتى تنتفخ جيداً وتصبح شبيهة بحبيبات الجِل.
- ثم بعد أن تنتفخ، قم بإضافة عصير الليمون والعسل أو السكر، وامزجها جيدًا.
- ويمكن إضافة الثلج أو ماء الورد أو خلطها بعصير فواكه مثل الليمون أو البرتقال أو الرمان حسب أنت ما ترغب به، وصحتين وعافية.
- قدّميها باردة، وصحتين وعافية.
فوائد عصير بذور الريحان
- دعم المناعة والوقاية من الالتهابات.
- لها تأثير مبرد طبيعي، لذلك يُستخدم كمشروب صيفي رائع.
- تعطي شعور بالشبع وتقلل الشهية.
- ينظم السكر في الدم.
- ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف.
- تعتبر بذور الريحان غنية بالألياف مما تُساهم في تحسين الهضم والتقليل من الإمساك.
