يقدم الشيف السيد محمود وصفة خبز سهلة ومفيدة للأطفال وهي خبز الشمندر لأنه غني بالألياف والمواد الغذائية المهمة للجسم مثل الكبريت، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفسفور، الحديد، والنحاس، والبروتين.
المكونات:
• كوبا طحين.
• كوب شمندر مسلوق.
• ربع كوب زيت.
• لبن.
• رشة ملح.
• خميرة فورية.
فوائد عجيبة لتناول زيت الزيتون مع الخبز على الإفطار
طريقة التحضير:
• اخلطوا الدقيق والخميرة والملح معاً.
• قوموا بوضع الشمندر والزيت واخلطوا المزيج بشكل جيد حتى تحصلوا على عجينة لينة.
• اتركوها جانباً مدة ساعة حتى تختمر.
• قسموا العجينة إلى كرات متوسطة وافردوها بالنشابة، ثم ضعوها على النار حتى تنضج وبذلك يكون خبز الشمندر جاهزاً للتناول.
لمزيد من صحتكِ وجمالكِ:
4 أسباب للتوقف عن تناول الخبز التجاري
لحياة أفضل... قلل من الملح والخبز!
