طبيب البوابة: الفوائد الصحية لمربى الورد نعلم جميعًا أن مربى الورد رائع بشكل مذهل مثل الوردة نفسها، والتي على الرغم من تغطيتها بالأشواك فهي موضع تقدير لجمالها ورائحتها. تمامًا مثل الورد ، فإن رائحة مربى الورد تخطف الأنفاس وكذلك تأثيرها على صحتنا. تم استخدام مربى الورد منذ قديم الازل. يستخدم في الغالب في الشاي أو مع الحليب أو الماء العادي.
يمكن للمرء إما تحضيره في المنزل أو شرائه من المتاجر. مربى الورد عبارة عن مزيج من بتلات الورد والسكر. ولكن قوامه ليس ناعمًا مثل المربى المهروس بل اشبه بمربى البرتقال. إنها وصفة يتم تجفيفها بأشعة الشمس بدقة وعناية ولها قوام مميز.
طبيب البوابة: الفوائد الصحية لمربى الورد
كيفية تحضير مربى الورد؟
على الرغم من استخدام نوع محدد جدًا من الورد، إلا أنه يمكن استخدام أنواع أخرى من الزهور.
عليك أن تجمع وتنظف بتلات الورد. خذ نسبة متساوية من السكر. ضع كل شيء في جرة. يجب أن يكون البرطمان زجاجيًا بحيث يخترق ضوء الشمس بداخله ويجف جيدًا. احتفظ بهذا البرطمان تحت الشمس لمدة 12-15 يومًا.
يجب وضع المكونات في طبقات داخل البرطمان. يجب وضع طبقة واحدة من بتلات الورد أسفل طبقة من السكر وما إلى ذلك. لمزيد من النكهة ، يمكنك إضافة مسحوق إليتشي إليه.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->طبيب البوابة: الفوائد الصحية لمربى الورد
الصيف ومربى الورد
من المعروف أن مربى الورد يتغلب على المشاكل المتعلقة بالحرارة مثل التعب والأوجاع وآلام العضلات وحرارة المعدة. إذا كنت تعاني من إحساس حارق في راحة يدك وقدمك ، فمن المستحسن أن تتناوله.
تستخدم البتلات في برادت الشاي أو مع الماء كالشربات خلال موسم الصيف.
طبيب البوابة: الفوائد الصحية لمربى الورد
الفوائد الصحية الأخرى:
- يعالج قرح الفم ، والتي تحدث غالبًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في حرارة الجسم.
- إنه غني بالحديد ، وبالتالي يخفف من مشاكل الدورة الشهرية مثل النزيف الغزير، والإفرازات البيضاء ، وحتى تقلصات الدورة الشهرية.
- يساعد على الهضم ويخفف من الإمساك. لذلك يستخدم في مقلاة ويستهلك بعد الوجبة.
- يعالج الحموضة والحموضة المعوية. نظرًا لأنه يساعد في الهضم السليم ، فإنه يريح الشخص من جميع أنواع مشاكل عسر الهضم.
- يفيد في علاج البواسير أو النزف الذي يحدث في الغالب بسبب الإمساك المزمن.
- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة السموم من الجسم.
اقرأ أيضاً:
