أطباق صحية: كعكة الشوكولاتة بالموز بدون زيت

كعكة شهية وصحية بدون استخدام الزيت أو الزبدة

المكونات:

3 موز متوسطة وناضجة

¾ كوب من السكر البني

½ كوب من صلصة التفاح

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 بيضة، مخفوقة

1 كوب طحين

½ كوب من مسحوق الكاكاو

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

¼ ملعقة صغيرة ملح

1 كوب رقائق الشوكولاته شبه حلوة

رقائق شوكولاته صغيرة - اختياري

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 وتحضر الصينية برذاذ الطبخ.

يخلط الموز المهروس مع السكر في وعاء خلط كبير ويقلب حتى يذوب السكر.

تضاف صلصة التفاح والفانيليا والبيض. تخلط جيدا.

يقلب الدقيق، ومسحوق الكاكاو، وصودا الخبز والملح. تضاف رقائق الشوكولاته وتصب في صينية الفرن.

ترش رقائق الشوكولاته الصغيرة على الكعكة وتخبز من 25-30 دقيقة.