مع اقتراب الفالنتين نقدم لك فكرة رائعة لصنع شوكولاتة اللوز الشهية.
المكونات:
2 كوب من اللوز الكامل
8 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة خشن
ملح البحر
سكر أو سكر خشن
الطريقة:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 300 فهرنهايت (149 درجة مئوية). توضع ورقة مشمع أو سيليكون على صينية الفرن. يوضع اللوز على طبقة واحدة ويخبز لمدة 10-12 دقيقة مع التقليب مرة واحدة خلال ذلك الوقت. يوضع جانبا.
تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة أو بعناية في الميكروويف.
يحرك اللوز مع الشوكولاتة، مع التأكد من تغليف كل حبة. تغرف ملعقة من الخليط وتوضع على الصينية. كل مجموعة تحتوي على حوالي 10-12 حبة لوز في كل منها. يرش بملح البحر والسكر قليلا، ثم تترك الشوكولاتة لتجف وتتماسك. يمكنك وضعها في الثلاجة أيضا.
