سلطة فاهيتا الدجاج

سلطة شهية بنكهات مكسيكية وتوابل لذيذة...

المكونات:

2 صدور الدجاج بدون جلد

¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

¼ ملعقة صغيرة من الكمون

½ ملعقة صغيرة بهار الكريول

½ رأس خس

1 الطماطم المفروم

¼ كوب بصل أحمر مقطعة ناعما

¼ كوب مكعبات ناعما الفلفل الأخضر

½ كوب مكعبات الخيار

½ كوب ه جبنة تشيدر

3 ملعقة كبيرة صلصة

¼ كوب صلصة الرانش

1 مكعبات الأفوكادو

1 ملعقة كبيرة كزبرة

الطريقة:

تتبل قطع الدجاج مع مسحوق الفلفل الحار والكمون، والكريول والتوابل.

تسخن الشواية على نار متوسطة الحرارة لمدة 18 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. يرفع عن الحرارة ويترك لبضع دقائق.

يقطع رأس الخس من النصف. وتوضع الشرائح في طبق التقديم. تضاف الطماطم والفلفل والبصل والخيار والجبن المبشور.

تخلط الصلصة جيدا وترش على السلطة.

توضع شرائح الدجاج ويقدم فورا.