أطباق صحية: سلطة الافوكادو والكريب فروت

هل تبحثين عن طبق تبدئين به أول يوم ريجيم لك؟ لما لا تبدئي بطبق صحي، غني بالدهون الجيدة والاحماض التي تساعد على حرق الدهون!

الطريقة:

2 ثمرة كريب فروت، مقطعة الى جوانح بدون القشر، مع الاحتفاظ ببعض العصير للصلصة.

2 ثمرة افوكادو، مقشرة ومقطعة الى جوانح رقيقة.

6 أوراق خس اخضر

5-6 ملاعق زيت زيتون

1/2 ملعقة صغيرة ديجون مسترد

1 ملعقة كبيرة اكليل الجبل، مفروم

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة:

1. تقطع ثمرة الكريب فروت الى اجنحة عريضة مع التخلص من القشرة الرقيقة، توضع في الثلاجة للحفاظ على شكلها.

2. تعصر كمية من الكريب فروت للحصول على عصيرها الطازج للصلصة.

3. في وعاء متوسط، تخلط كمية العصير مع زيت الزيتون، ديجون مسترد، والملح والفلفل واكليل الجبل.

4. تضاف اوراق الخس الى طبق التقديم، ثم ترتب اجنحة الكريب فروت والافوكادو فوقها.

5. تخلط مكونات الصلصة مرة أخرى بشكل جيد، ثم ترش على الكريب فروت والافوكادو.