إذا كنت تبحثين عن طبق سهل وسريع ومفيد فرقائق التورتيلا الشهية هي الحل، يمكنك اضافة اي مكونات صحية ترغبين بها ولكن لما لا تجربي وصفتنا اللذيذة بالتفاح والدجاج والصلة أولا.
المكونات:
4 أقراص خبز تورتيلا (مكسيكي)
1 كوب، دجاج مسلوق ومقطع
1/4 باوند جبن تشيدر مبروش
1 تفاحة مقطعة
1/4 كوب صلصة
الطريقة:
تسخن المقلاة على درجة حرارة متوسطة. توضع رقائق التورتيلا على المقلاة وتسخن مع التقليب.
توضع كمية من الجبن على نصف قرص التورتيلا. تضاف قطع الدجاج على الجبن، ثم يطوى النصف الاخر ويضغط عليها بملعقة خشبية لتذوب الجبنة وتتماسك مع الدجاج. إذا كانت المقلاة كبيرة يمكنك وضع قطعتان من التورتيلا في المرة الواحدة.
عندما تذوب الجبنة ترفع التورتيلا وتفتح لاضافة التفاح والصلصة الجاهزة حسب الرغبة، حارة أو معتدلة. تطوى التورتيلا مرة ثانية، وتقطع الى مثلثات. يمكنك استعمال خبز عربي!
تقدم دافئة للاطفال والكبار.
