مؤخرا اتجه العديد من المستهلكون القلقون من أصولِ غذائهم على إلى البدائلِ العضوية لأطعمتهم المفضّلة. وتكمن مشكلةَ التسوّق للغذاءِ العضويِ في تميّز أَيّ المنتَجات عضوية حقاً. من الضروري أن تَكون قادرا على قراءة الملصقات وفك لغة التسويق لمعرفة أصول الأطعمة العضوية.
• ابحث عن الملصق الغذائي الذي يذكر أصل منشأ الطعام العضوي. بعض الدول تذكر بالتفصيل الدولة، أسم المزرعة، شهادة المنشأ العضوي.
• ابحث عن أسماء المزارع التي تبيع الطعام العضوي. كلما كانت هذه المزارع محلية من منطقتك، كلما زادت فرص أن تكون عضوية.
• ابحث عن مميزات أخرى تشير إلى اهتمام الشركة المصنعة بالبيئة، مثلا الأكياس القابلة للتدوير، الطباعة غير السامة.
• قارن بين المنتج العضوي وأخر غير عضوي، إذا كان المنتجان يستعملان ذات المواد الحافظة والأصباغ فهذا يعني بان المنتج مزيف وليس عضوي بالكامل.
• تجنب شراء الأطعمة العضوية التي تذكر كلمة طبيعي، على المنتج. تنتج العديد من الشركات مواد غذائية وتختمها بكلمة طبيعي دون أن تحتوي على مواد عضوية طبيعية.
• اطلب نصيحة العاملين في المتجر، بعض المنتجات معروفة بأنها عضوية ومميزة، وبعضها الأخر قد لا يكون بذات الجودة، لذا يفضل شراء المواد العضوية من متاجر متخصصة بعد الاستشارة.
