يقدم لكم موقع البوابة طريقة سهلة ولذيذة لتحضير أسرع حلى بخطوات ومقادير بسيطة موجودة في كل مطبخ، طبق خطوات إعداد حلى الطبقات بالجيلي والكاسترد وقدم لضيوفك حلى رائع ومميز بجانب كوب القهوة الأمريكية أو الشاي.
حلى الطبقات بالجيلي والكاسترد
مقادير الطبقة الأولى :
- بسكويت سادة
- حليب
مقادير الطبقة الثانية:
- ٤ أكواب حليب السائل
- 3 ملعقة حجم كبير سكر
- ٥ ملعقة حجم كبير من الكاسترد
- ملعقة حجم صغير من الفانيلا
مقادير الطبقة الثالثة:
- فراولة "حسب الرغبة"
- ٢ باكت جيلي
- ٢ كوب ماء مغلي
- كوب من الماء البارد
طريقة التحضير:
- أولاً ضع في وعاء عميق الحليب ثم يُغمس به البسكويت.
- ثم يُرص في صينية بايريكس حتى يُصبح لدينا طبقتين من البسكويت.
- ثم نحضر في وعاء الطبقة الثانية وذلك بوضع الحليب والسكر والكاسترد والفانيلا والتقليب جيداً على البارد.
- ثم توضع على النار حتى يثقل القوام.
- ثم توضع على طبقة البسكويت وتُترك حتى تبرد وتتماسك.
- ثم توضع قطع من الفراولة فوق طبقة الكاسترد.
- ثم تُحضر في وعاء على النار الطبقة الثالثة وذلك بوضع الجيلي مع ٢ كوب من الماء المغلي مع التقليب المستمر.
- ثم يُضاف كوب من الماء البارد.
- ثم يُصب الجيلي بشكل تدريجي فوق طبقه الفراولة والكاسترد.
- ثم يُترك لمدة ربع ساعة لتبرد وتوضع بالثلاجة حتى تتماسك، وصحتين وعافية.
