لفائف الفواكه المجففة وجبة خفيفة وصحية للاطفال

3 مكونات طازجة ومنعشة لصنع حلوى الفاكهة المجففة أو "رول أب" التي يحبها الأطفال.

المكونات:

2-3 أكواب الفاكهة

2-3 ملعقة كبيرة من العسل أو السكر

2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

الطريقة:

تخلط الفاكهة في معالج أو خلاط الطعام حتى يصبح ناعما. تضاف التحلية وعصير الليمون.

ترش صينية بالزيت أو توضع بها أوراق الزبدة ثم يصب الخليط على مساحة ¼ إلى ¼ بوصة سميكة.

يوضع في فرن درجة حرارته 140 إلى 170 درجة   فهرنهايت (60 إلى 75 درجة مئوية) أو اخفض درجة حرارة ممكنة) من 4 إلى 6 ساعات أو حتى يجف المنتصف .

تترك لتبرد ثم ترفع عن الورق.

باستخدام مقص نظيف، تقلم الحواف ثم تقطع إلى شرائط 1 بوصة.

يمكنك لفها بشرائط ملونة مناسبة للأطفال.