كب كيك التوت الأزرق

أفضل الحلويات تلك الصغيرة التي تحتوي على الكثير من النكهات المميزة. لذلك تعتبر الكب كيك من الحلويات المحببة للجميع.

المكونات:

للكب كيك

1/3 كوب علبة كب كيك جاهزة

1/3 كوب توت أزرق مقطعة

1 ملعقة صغيرة دقيق

برش ½ ليمونة خضراء

الكريمة

كريمة جاهزة

2 ملعقة مربى

1 ملعقة برش ليمون

توت أزرق وليمون للزينة

الطريقة:

يحضر الفرن بوضع درجة الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت، ترش صينية الكب كيك برذاذ الزيت.

في وعاء الخلاط يضاف خليط الكب الكيك الجاهز ويحضر وفقا للعبوة.

توضع حبات التوت الازرق في الدقيق وبرش الليمون حتى تتغلف جيدا

تضاف الى الخليط وتقلب بلطف.

توضع أكواب الكب كيك في الصينية ويصب الخليط بالتساوي مع ترك مساحة كافية لتمدد الكب كيك.

تخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.

الكريمة:

في وعاء صغيرة تخلط الكريمة مع المربى وبرش الليمون.

تزين الكعكات الباردة بالكريمة وحبات التوت والليمون حسب الرغبة وتقدم.