حلوى بانا كوتا بالتوت والفراولة الشهية يشبه طبق بانا كوتا بالتوت والفراولة الكاسترد الكريمي بالليمون. حيث يمتزج الليمون جيدًا مع التوت والفراولة.
حلوى بانا كوتا بالتوت والفراولة الشهية
حلوى باردة وسريعة
المكونات:
¼ ليمون
1 لتر كريمة ثقيلة
نصف كوب سكر حلويات
1 كوب حليب
3 ½ ملاعق صغيرة من الجيلاتين غير المنكه
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1 ½ كوب فراولة مقطعة شرائح
1 ¼ كوب من توت العليق الطازج
حلوى بانا كوتا بالتوت والفراولة الشهية
الطريقة:
الخطوة 1
نقطع قشرة ¼ ليمونة إلى شرائح طويلة. ضعي الشرائح في قدر مع الكريمة والسكر. يترك لينضج على نار متوسطة الحرارة. توضع جانباً لتنقع لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
في هذه الأثناء ، يُمزج الحليب والجيلاتين في وعاء صغير. اتركيه لمدة 5 دقائق.
الخطوة 3
أعد تسخين خليط الكريمة حتى يسخن. ارفعه عن الحرارة. يُضاف مزيج الجيلاتين وخلاصة الفانيليا. إزالة قشر الليمون. تصب في 8 أطباق وتوضع في الثلاجة حتى تتماسك ، لمدة ساعة إلى ساعتين.
الخطوة 4
للتقديم ، رتب شرائح الفراولة والتوت فوق كل طبق.
اقرأ أيضاً:
