معظم الوقت لا يفكر الصغار فيما يأكلونه من وجبات، وكيف يمكن أن تؤثرعلى صحتهم، وفى هذه الأيام أصبح من السهل جدا على الأطفال تناول الوجبات السريعة، والأطعمة المقلية، والحلوى. وهذه العادات الغذائية السيئة يمكن أن تتبعهم حتى مرحلة البلوغ، مما يعني خطرا اكبر للاصابة بالامراض المزمنة مثل السكري، الضغط، امراض الشرايين،الخ.
هذا وتوصي الجمعية الأمريكية لمرض القلب اتباع نصائح غذائية صارمة عندما يتعلق الامر بغذاء الأطفال، منها:
- تحديد أو منع تناول المشروبات المحلاة بالسكر.
- تناول الزيوت غير المشبعة (كزيت الكانولا وزيت الذرة)، وهذا بدلا من الدهون الصلبة(كالزبد والسمن)عند الطهى.
- تناول مقدار البروتين المحدد عند تقديم الوجبات.
- تناول الفواكه، والخضروات مع كل وجبة.
- تناول وجبة السمك مرتين فى الأسبوع على الأقل.
- إزالة الجلد قبل تناول الدجاج، أو الديك الرومي.
- تناول اللحوم الخالية من الدهون.
- الحد من الأطعمة التى تحتوى على المزيد من السعرات الحرارية.
- تناول المزيد من البقوليات، والحد من اللحوم.
- اختيار الأطعمة التى تحتوى على المزيد من الألياف، مع قليل من السكرأو الأملاح.
- العمل على توزان السعرات الحرارية عند ممارسة الأنشطة البدنية.
- ممارسة الأنشطة الرياضية لمدة 60 دقيقة يوميا.
- الحد من وقت مشاهدة التلفاز وألعاب الكمبيوتر لتصل إلى ساعتين فى اليوم.
- تناول منتجات الألبان منخفضة أو خالية الدسم يوميا.
