يقدم لك موقع البوابة اليوم تحلية صحية بدون سكر سهلة وسريعة التحضير خطوة بخطوة بمقادير بسيطة حضرها لضيوفك حلى شهي مع مشروبك المفضل مثل القهوة العربية أو التركية.
تحلية صحية بدون سكر
المقادير:
- 80 غرام من التمر
- 30 غرام من الشوفان
- 40 غرام من البندق
- ملعقتان حجم كبير من الكاكاو
- ملعقة حجم كبير من الماء
- 60 غرام من الشوكولاتة الداكنة بدون سكر
- ملعقة حجم كبير من زيت زيتون
- بندق يكون محمص للزينة
طريقة التحضير:
- أولاً ينقع التمر في الماء البارد مدة خمس عشرة دقيقة تقريباً.
- ثم يُنزع من التمر النوى.
- ثم يطحن الشوفان حتى يصبح مثل الدقيق.
- ثم يُطحن البندق.
- ثم يُخلط التمر المنقوع حتى يصبح ناعمًا.
- ثم يضاف إليه الكاكاو والماء ويُخلط جيدًا حتى يتجانس.
- تشكل كرات صغيرة وتُوضع في الفريزر لمدة نصف ساعة.
- تُذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم يُضاف إليها الزيت وتُخلط جيدًا.
- ثم تُغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة، ثم تُزين بخطوط شوكولاتة وبندق مجروش.
- تُوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم تُقدم، وصحتين وعافية.
