سباغيتي بصلصة البيستو والطماطم المجففة

تعلمي طريقة تحضير البيستو الشهية كصلصة للسباغيتي...

المقادير:

1 كيس سباغيتي

4 ملعقة كبيرة طماطم مجففة، مقطعة

جبن بارميزان، مبشور

اختياري قطع صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة

صنوبر للتقديم

للبيستو:

4 حزمة ريحان، مغسولة ومجففة

3 حص ثوم كبير

حفنة من الصنوبر

125 جرام بارميزان

قليل من زيت الزيتون

الطريقة:

لإعداد البيستو، اخلطي الريحان والثوم والصنوبر والجبن في محضر طعام.

على نار متوسطة، اخلطي المكرونة مع ٤ ملعقة كبيرة بيستو وقلبي حتى يسخن ويتماسك.

ارفعيه عن النار وأضيفي الطماطم المجففة.

قدميه مع البارميزان و قليل من الصنوبر.