طريقة جديدة وسريعة وشهية لتقديم طبق الحمص الشهير بنفس طريقة تقديم البيتزا.
المكونات:
4 رقائق خبز البيتا أو اللبناني
8 علب 1 اونس حمص حسب الرغبة
1 كوب طماطم كرزية
1/2 كوب بصل أحمر مقطع
1/2 كوب زيتون كالاماتا
1 خيارة انجليزية
1 افوكادو
فيتا وبقدونس وارويجانو وريحان للزينة
الطريقة:
1. يفرد الحمص على أرغفة الخبز اللبناني الدافئة.
2. على كل رغيف توضع كمية من الخضار النظيفة والمقطعة.
3. توضع جبنة الفيتا والاعشاب العطرية فوقها وتقدم فورا.