بيتزا التاكو المكسيكية الشهية

عشاء عائلي سهل أو مقبلات لذيذة. الأطفال سيحبون هذه الوصفة.

المكونات:

2 علبة (8 أونصة لكل منهما) عجينة مبردة

1 علبة (8 أوقية) جبن كريمي ، طري

1 كوب (8 أونصة) قشطة حامضة

1 رطل من لحم البقر أو ديك رومي مفروم

1 مغلف خلطة تاكو للتتبيلة

1 حبة متوسطة الحجم ، مفرومة

1 كوب جبنة شيدر مبشورة

1 كوب من جبنة موتزاريلا

1 كوب من الخس المقطع

الطريقة:

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 375.

تخرج العجينة وتوضع في صينية مستطيلة أو مستديرة، وتخبز بدرجة حرارة 375 لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتح. توضع جانبا لتبرد.

في وعاء صغير ، تخلط الجبنة المخفوقة والقشدة الحامضة. توضع فوق العجينة الباردة. يمكن أن تبرد في الثلاجة.

يطبخ اللحم في مقلاة وتضاف تتبيلة التاكو والماء، وفقًا لتوجيهات العبوة. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من وقت لآخر.

يفرد اللحم المفروم بالتساوي فوق طبقة الجبن. توضع فوقه طبقة من الخس والطماطم والجبن.

تقطع إلى قطع صغيرة الحجم وتقدم فورا.