هل تبحثين عن طريقة مذهلة لإبهار ضيوفك وتقديم الحلوى في العيد، تعالي معنا لنتعرف على طريقة صنع برج الفراولة والورود.
أنت بحاجة الى:
علبة فراولة طازجة
ورود وردية اللون باحجام مختلفة
شوكولاتة بيضاء أو رقائق حلوى الفانيلا
اعواد خشبية
حامل كيك
مخروط ستايروفوم
حلوى الماكارون
الطريقة:
أولا، قم باختيار أجمل وأفضل حبات الفراولة. تقص الاوراق الخضراء وتغسل وتجفف بشكل تام.
ترتب حبات الفراولة من الأكبر الى الأصغر على ورق نشاف.
تذوب 12 أوقية من رقائق حلوى الفانيليا (أو الشوكولاتة البيضاء) وتغمر كل حبة فراولة بها بشكل كامل.
تترك الفراولة مكشوفة لمدة 1 ساعة كاملة حتى تجف.
على لوح تقديم أو حامل الكعك. يوضع القليل من الشوكولاتة (حوالي 1 ملعقة كبيرة) في وسط اللوح.
يضغط الجزء السفلي من مخروط الزهور الستايروفوم على الشوكولاتة. اتركيه ليمسك.
تؤخذ الورود الصغيرة وتنظف وتقطع من الجذع وتغطس في الحلوى المذاب.
توضع الورود على قاعدة المخروط. (الرجاء اتباع الخطوات في الصورة المرفقة)
تكرر هذه العملية، بالتناوب بين الورود والماكارون. لا تستخدم الحلوى المذاب على الماكارون، ينبغي أن يكون من السهل على الضيوف سحب القطع لتناولها.
تغرس الاعواد الخشبية في المخروط فقط صف الورود والماكارون وتثبت الفراولة بالترتيب حسب الحجم من الأكبر الى الاصغر .
تكرر العملية، بالتناوب مع الورود في نفس الشكل. تضاف بضع ورود اعلى البرج.
نصائح / أشياء يجب مراعاتها أثناء إجراء هذا المشروع:
اختيار الورود التي لديها براعم صغيرة. انت تريدها بنفس حجم الفراولة.
الورود الأكبر حجما يجب ان تثبت على الأطراف السفلية.
يمكنك تغطية مخروط الستايروفوم بالبلاستيك الشفاف قبل إضافة الفراولة، إذا رغبت في ذلك.
قد تضطر إلى إعادة وضع الاعواد الخشبية لتثبيتها بشكل أفضل.
يمكن إعداد البرج قبل يوم واحد ووضعه في الثلاجة لحين موعد التقديم.
