حلويات باردة: المثلجات بالفواكه

المثلجات بالفواكه أفضل طريقة لاطفاء حر الصيف دون القلق من المكونات غير الطبيعية...

المكونات:

1 كوب واحد من الحليب البودرة (الجاف)

1 كوب واحد حليب سائل

1 كريمة خفق

1 كوب واحد من السكر

ثلاث بيضات

فواكه حسب الرغبة للتزيين

الطريقة:

نضع الحليب السائل في وعاء، ونخفقها مع الكريمة حتى تتكون بشكل جيد.

نضيف البيض إلى الكريمة، ونضيف السكر، وقطع الشوكولاتة المبروشة ونضعها مع البيض، ونضيف السكر، ونحرك المكونات معًا، ونستطيع أيضًا إضافة قطع من الفواكه التي نحبها إلى المزيج.

نضع المكونات جميعها في قالب أو في وعاء، وندخلها إلى الفريزر لمدة 4 أو 5 ساعات حتى تتجمد جيدًا.

عند التقديم نخرج المثلجات من الفريزر ثم نغرفها بمغرفة المثلجات ونضعها في صحون التقديم، ونزين الصحن بقطعٍ من الفواكه.