لاتيه الكركم بالزنجبيل والقرفة، شراب دافئ مصنوع من الكركم المطحون والزنجبيل وجوز الهند والفلفل الأسود. مشروب شهي صحي ولذيذ!
المكونات
1 كوب حليب المفضل
½ ملعقة صغيرة من الكركم
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الهند (أو زيت جوز الهند)
¼ ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (أو رشة صغيرة)
إضافات أخرى:
1 ملعقة صغيرة من شراب القيقب ، وشراب الصبار ، أو العسل
¼ ملعقة صغيرة من القرفة
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->1/8 ملعقة صغيرة من الهيل
1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
الطريقة:
حليب القرفة الذهبي
أضف الحليب المفضل إلى قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.
عندما يغلي الحليب، يُضاف الكركم ومسحوق الزنجبيل والقرفة ومسحوق جوز الهند والفانيليا والفلفل الأسود في وعاء ثم يُمزج جيدًا مع الخفق.
يرفع عن النار ويسكب في فنجان، ويرش بالقرفة.
لاتيه مثلج
أضف الحليب المختار وأضف الكركم ، ومسحوق الزنجبيل ، والقرفة ، ومسحوق جوز الهند ، والفانيليا ، والفلفل الأسود إلى وعاء خلط صغير أو إلى خلاط كوكتيل.
رج العبوة جيدًا، ثم تصب في كوب به قطع من الثلج.
