معظمنا يعرف بأن تناول صنف واحد من الطعام لا يساعد على خسارة الوزن بنجاح. ومع ذلك لا زالت هناك الكثير من الادعاءات بأن هناك "اطعمة خارقة" أو بعض الوجبات الغذائية التي تساعد على خسارة تلك الكيلوغرامات الإضافية.
وفقا لتحليل نشر في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب معظم بدعات الحميات الغذائية الحالية بلا فائدة.
تعالوا لنتعرف على أشهر هذه الحميات:
حميه: العصير
يدعي المؤيدون لهذه الحمية أن شرب عصير الفواكه والخضار يساعد في الحصول على المزيد من المواد المغذية. ولكن ما تفعله في الواقع، هو جعل اخذ السعرات الحرارية أسهل الامر الذي يمكن أن يسهم في زيادة الوزن غير الصحية.
بالإضافة الى ذلك، العصير يكاد يكون خاليا من الألياف، مما يجعلك تشعر بالامتلاء اقل من لو كنت تتناول الفواكه والخضار كاملة.
العصير لن يعطيك الفيتامينات والمعادن الضرورية أيضا.
حميه: مضادات الأكسدة التكميلية
يمكن للمواد المضادة للأكسدة أن تساعدك على محاربة السرطان والأمراض الأخرى، ولكن هذا صحيح اذا كنت تحصل عليها من الغذاء. في الواقع، لو تناولت الأطعمة المضادة للأكسدة لكان أفضل.
يقول الدكتور أندرو فريمان، " في كل مرة نستخرج الأشياء من النباتات، عادة لا نحصل على نفس الفائدة أو في بعض الأحيان نحصل على خطر. إذا كنت تتبع نظاما غذائيا متوازنا، فقد لا تحتاج الى مكملات فيتامين."
في الواقع، فشلت نتائج تجارب المراقبة العشوائية في دعم الأدلة لصالح المكملات.
حميه: لا غلوتين
في بعض الحالات، عندما يتم تشخيص الاضطرابات الهضمية أو عدم تحمل الغلوتين، تصبح الحميات الخالية من الغلوتين ضرورية. ولكن هؤلاء الناس في الواقع أقلية.
بالنسبة للبقية، لا يوجد اي فوائد صحية من الحمية الخالية من الغلوتين ولا تؤدي إلى فقدان الوزن كما يقال بل يمكن أن تؤدي الى زيادة الوزن، لأن بعض البدائل الخالية من الغلوتين هي أعلى بالكربوهيدرات المصنعة. إذا كنت تشعر بشكل أفضل عند التوقف عن تناول المنتجات التي تحتوي على الغلوتين، فهذا يعني بأنك أفضل حالا اذا تناولت كربوهيدرات أقل، وهذا أمر يمكنك أيضا تحقيقه من خلال استبدال المنتجات المكررة بالبدائل الغنية بالحبوب الكاملة.
حميه: زيت جوز الهند
إذا كنت تشتبه في أن الطعم اللذيذ والفوائد الصحية لزيت جوز الهند أمر يصعب تصديقه، فعلى الأرجح بأنك محق! حتى الآن لم يتم العثور على فوائد فعلية لزيت جوز الهند على تحسين الصحة، في الواقع، يمكن أن تزيد هذه الحمية من مستويات الكوليسترول في الدم. يوصي الخبراء بتناول زيت الزيتون والزيوت النباتية بدلا من ذلك. ولكن إذا كنت من المدمنين على زيت جوز الهند، فقد يكون زيت جوز الهند مفيدا لك.
لذا، وعن طريق اتباع الحدس السليم، لا يوجد هناك طرق مختصرة أو سريعة لخسارة الوزن، يجب ان يتغير أسلوب حياتك واكلك ونوعية طعامك حتى تحصل على الفوائد الصحية، فلا يوجد حمية سحرية ولا دواء ولا زيت يساعد على خسارة الوزن، انت فقط تستطيع خسارة الوزن بالاعتدال واختيار الأطعمة المغذية والطازجة.
