غموس الأفوكادو، طبق جانبي شهي وصحي من المطبخ المكسيكي.
المكونات:
3 حبات أفوكادو مقطعة الى مكعبات كبيرة
¼ كوب بصل أحمر مفروم
3 مكعبات الطماطم حمراء
1/8 كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة فرما ناعما
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
¼ ملعقة صغيرة من الملح والثوم
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
الطريقة:
تقطع الافوكادو والبصل الأحمر والطماطم والكزبرة فرما ناعما.
توضع المكونات في وعاء متوسط الحجم.
يضاف عصير الليمون والثوم. وتتبل حسب الرغبة بالفلفل الاسود والملح.
تقلب المكونات برفق حتى تمتزج النكهات.
تقدم مع رقائق التورتيلا