من منا لا يحلم بطريقة سهلة وسريعة لاعداد البيتزا التي تقدم في كل المناسبات تقريبا والتي يحبها الاطفال والكبار. نقدم لك هذه الطريقة السريعة جدا لاعداد البيتزا الشهية في البيت بمكونات منزلية متوفرة.
المكونات:
علبة ورق الجلاش أو عجينة باف بيستري
3 حبات طماطم مقطعة
6 اونس جبنة موزاريلا مقطعة
10 ورقات حبق أو ريحان
ملح وفلفل اسود
يمكنك استعمال صلصة البيتزا الجاهزة والزيتون المقطع للمزيد من النكهة ولكن السعرات الحرارية سوف تزيد في هذه الحالة.
الطريقة:
ترق عجينة الباف وتوضع في صينية قوالب الكب كيك حتى تنضج، يمكنك لف أوراق الكلاش أيضا بنفس الطريقة ووضعها في القوالب حتى تصبح ذهبية اللون.
تحضر تتبيلة البيتزا الخفيفة وتوضع في القوالب، بضع حبات من الطماطم، (يمكنك اضافة النقانق أو شرائح الديك الرومي)، ثم الريحان و الملح والفلفل وأخيرا قطع جبن الموزاريلا.
توضع في الفرن حتى تذوب الجبنة. تقدم ساخنة مع السلطة.
