شهر رمضان المبارك هو فرصة لتعزيز الروابط العائلية والاجتماعية، وأيضاً تجديد التواصل والمحبة بين الأهل والأصدقاء، خلال هذا الشهر الكريم، تتكرر لقاءات الإفطار والسحور، وتزداد العزومات التي تضفي أجواءً دافئة وممتعة على أيام رمضان، ولكي تكون هذه التجمعات ممتعة للجميع ومليئة بالود والمحبة، من المهم الالتزام ببعض قواعد الإتيكيت التي تنظم العزومات وتضمن احترام الوقت والمجهود بين المضيفين والضيوف.
1. التخطيط للعزومات
- أرسل الدعوات قبل أيام من موعد الإفطار مع توضيح نية الدعوة، لمنح المدعوين وقت لتنظيم جدولهم.
- تخصيص الأسبوع الأول للعائلة، والأسبوع الثالث للأصدقاء والمعارف، واترك الأسبوع الثاني تكون فترة راحة.
- الابتعاد عن العزومات الكبيرة في الأسبوع الأخير من رمضان استعدادًا للعيد.
- إذا لم تستطع الحضور للعزومة اعتذر قبل يوم على الأقل وذلك احترامًا للمضيف.
2. أصول الضيافة
- حضّر الطعام مسبقًا وانتهِ جيداً منه قبل أذان المغرب لتجنب أي قلق وتوتر.
- استقبل جميع الضيوف بحفاوة سواء كانوا من العائلة أو الأصدقاء.
- راعِ التفضيلات الغذائية للضيوف، خاصة مرضى السكر أو القولون.
- ترتيب المائدة بحيث يسهل الوصول لكل الأصناف.
- التركيز على الحديث الودي والابتعاد عن الانشغال بالهاتف أو التلفاز أثناء وجود الضيوف.
- يمكن اعتماد أسلوب "Dish Party"، لتخفيف الجهد، حيث يحضر كل ضيف صنفًا، والمضيف يقدم صنفين، مما يضيف تنوعًا للمائدة.
3. إتيكيت الضيوف
- يفضل الوصول قبل الإفطار بحوالي 15 دقيقة لتفادي إرباك المضيف.
- المساعدة في الترتيبات النهائية إذا كانت العلاقة قريبة، من دون التدخل في تنظيم المائدة.
- التزم بقواعد الأسرة المضيفة، مثل نظام تناول الطعام ومواعيد الصلاة.
- تجنب النقاشات الجدلية أو أي مواضيع خلافية.
- الحرص على تقديم هدية بسيطة ومعبرة عن التقدير، مثل علبة تمر، حلوى، مكسرات، أو مستلزمات منزلية.
- استبدال طبق الحلوى التقليدي بالفواكه المجففة أو المكسرات، وفي أواخر الشهر يقدم كعك العيد والبسكويت.
4. تعليم الأطفال إتيكيت العزومات
- توجيه الأطفال ليكونوا هادئين ومؤدبيين أثناء استقبال الضيوف.
- تعليم الأطفال آداب المائدة واحترام الآخرين.
- إذا كانت هذه أول مرة لهم في عزومة، اصطحب طفل أو اثنين فقط وراقب تصرفاتهم.
- تعليم الطفل بدء الإفطار بالتمر والماء أو العصير، ثم أداء صلاة المغرب لتعزيز الروحانية.
قواعد سريعة عند عزومات رمضان
- الرد على الدعوة أجب بالقبول أو الاعتذار دون تأجيل.
- سلوك الأطفال يجب ضبطهم ومنعهم من إزعاج الآخرين.
- اللباس يكون أنيق ومحتشم ومناسب للأجواء الرمضانية.
- توقيت الوصول يجب ان يكون قبل الإفطار بنصف ساعة تقريبًا.
- إحضار هدية بسيطة حلوى، مكسرات، أو أدوات منزلية.
