يستغرق صنع الكريمة المخفوقة منزليًا ثلاثة مكونات وخمس دقائق فقط ، ولكنها أكثر دسمًا وكريمية من الكريمة المخفوقة من العلبة.
المكونات:
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); -->1 كوب كريمة ثقيلة باردة أو كريمة خفق ثقيلة
الطريقة:
أضف السكر والفانيليا والقشدة الثقيلة إلى وعاء زجاجي أو معدني.
استخدم الخلاط اليدوي أو الخلاط اليدوي لخفق الكريمة على درجة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة أو قاسية (حسب تفضيلاتك ، حوالي 2-3 دقائق). أوقف الخلاط من حين لآخر لاختبار صلابة القمم لتجنب الإفراط في الخفق
