يعتقد الكثيرون بأن اعداد الديك الرومي في المنزل أمر صعب، ولكن مع وجود منتجات جاهزة وتحمل تعليمات وارشادات سهلة، اصبح اعداد الاطباق الصعبة امرا من الماضي.
المكونات:
3/4 مرق دجاج
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة اوراق الريحان، مجففة
1 ملعقة صغيرة اوراق الزعتر، مجففة
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود
12 -14 باوند ديك رومي
2 علبة صلصة الديك الرومي الجاهزة
الطريقة:
1. تحرك المرقة مع عصير الليمون، والاعشاب والفلفل الاسود في وعاء صغير.
2. يوضع الديك الرومي بعد التنظيف في صينية الفرن ويشوى حسب الارشادات المرفقة، ويسقى بالمرق اثناء الطبخ. يترك الديك الرومي 10 دقائق بعد الطبخ قبل التقطيع. تخلصي من اي مرقة اضافية.
3. تسخن المرقة في قدر صغير حتى تسخن جيدا. يقدم المرق مع شرائح اللحم.
قد يعجبك أيضاً:
معكرونة مع الدجاج والكريما في 30 دقيقة
الدجاج المشوي مع صلصة الخردل
الدجاج بالليمون على الطريقة اليونانية
