هل فكرتِ يوماً بصناعة آيس كريم البطيخ في المنزل إليكِ وصفة آيس كريم البطيخ بمذاق فريد من نوعه وخطوات بسيطة وسهلة، هذه البوظة زهرية اللون تتمتع بمذاق مميز، لتبريد الجسم في الأيام الحارة، استمتعي بطعمها الشهي:
آيس كريم البطيخ
إليك طريقة عمل آيس كريم البطيخ لتتمتعي بمذاقها المميز والرائع مع عائلتك في فصل الصيف:
مقادير آيس كريم البطيخ:
- ربع بطيخة
- نصف كوب من حليب جوز الهند
طريقة عمل آيس كريم البطيخ:
- قم بتقطيع البطيخ إلى قطع صغيرة مع إزالة القشور والبذور
- ضع قطع البطيخ في الثلاجة مدة 4-5 ساعات حتى يتجمد
- قم بوضع قطع البطيخ في محضر الطعام.
- ثم أضف إليها نصف كمية حليب جوز الهند حتى تصبح خليط سلس مع إضافة الكمية المتبقية بالتدريج.
- إذا كنت ترغبين بجعل الآيس كريم أكثر تجمداً يمكنك إعادته إلى الثلاجة حتى يتجمد حسب الرغبة، وصحتين وعافية.
فوائد آيس كريم البطيخ
- ترطيب الجسم لأنه يحتوي على أكثر من 90% ماء وبالتالي فإن آيس كريم البطيخ يساهم في ترطيب الجسم خاصة في أيام الصيف الحارة.
- يعتبر البطيخ غني بمضادات الأكسدة لأنه يحتوي على الليكوبين وهو مضاد أكسدة قوي يساعد في دعم صحة القلب، حماية خلايا الجسم من التلف، تقليل خطر بعض أنواع السرطان.
- دعم صحة البشرة لأنها تحتوي يحتوي على فيتامين سي مما يعزز إنتاج الكولاجين ويحافظ على تأخير ظهور التجاعيد ونضارة البشرة.
- منخفض السعرات الحرارية.
- يساعد في تحسين الهضم ويقي من الإمساك.
