بعد أيام قليلة من إعلان العلماء اليابانيين لإنتاجهم للبطيخ مربع الشكل، قام عالم أميركي بجذب عدسات الصحافة إلى مختبره حيث تمكن من إنتاج ثمار برتقال وتفاح فوارة على شاكلة المشروبات الغازية.
وقال غالن كوفمان من تكساس، إنه عمل على ملء هذه الثمار بثاني أكسيد الكربون- وهو الغاز الذي يجعل المشروبات الغازية تفور- فأصبحت جذابة ومغرية للأطفال.
ويقول كوفمان الذي يخطط لإنتاج مختلف أنواع الثمار بالأسلوب نفسه، إن طعم معظم الفاكهة الفوارة رائع، فالعنب يصبح مثل الشمبانيا، والفاكهة الأخرى تكتسب مذاقاً يغري بتناولها لكن يبدو أن البندورة تأخذ طعماً غريباً.
وأوضح كرفمان أن تغليفا خاصاً يجب استخدامه لمنع تسرب الغاز من الفاكهة، وهو يخطط للبدء بجعل الخضراوات أيضاً فوارة قريباً – (البوابة)
