يعدّ متبّل الباذنجان المشوي طبقاً من أطباق المقبّلات الّتي ينتشر تقديمها على وجبات العشاء خاصّةً. يعتمد هذا الطبق بشكلٍ رئيسيّ على شيّّ الباذنجان وإضافة بعض المكوّنات البسيطة الأخرى له، إليك بالفيديو طريقة التحضير:
للمزيد من الوصفات:
وصفة الكفتة بكريمة الزعفران
طبق شيش طاووق مع الأفوكادو
حضري سلطة الباستا بالبيتزا
