هناك شخصيات قدمها الفنان محمود عبدالعزيز ساهمت في تفاعله مع الجمهور في مصر والعالم العربي.
ومن تلك الشخصيات دوره في فيلم «الكيف»، الذي أدى من خلاله دور فتى طائش يلجأ إلى تقديم بعض الأغاني الشعبية لجمع الأموال، إلى جانب استغلال شقيقه الكيميائي في إنتاج مادة تشبه المخدرات في تأثيرها حتى يحصل على الأموال السريعة، وقدم خلال هذا العمل العديد من الأغاني التي ساهمت في زيادة شهرته بين المصريين.
ومسلسل «رأفت الهجان»، والذي شكل نقلة فعلية في نوعية الأدوار التي قدمها الراحل «محمود عبدالعزيز»، حيث وضعه في هيئة البطل الذي يضحى بسعادته وعمره من أجل وطنه.
وأيضا دوره في فيلم «العار» مع نور الشريف وحسين فهمي، وأصبح علامة من علامات السينما المصرية.وأيضا فيلم «سيداتي آنساتي».
ويعد فيلم «الكيت كات»، واحدا من أشهر الأعمال التي قدمها الراحل خلال مشواره الفني، خاصة أنه نقل الواقع من وجهة نظر رجل فقد بصره. أما فيلم «الساحر»، فمن أهم الأدوار التي قدمها الراحل على مدى مشواره الفني.
هذا إلى جانب مسلسل «الشقة من حق الزوجة»، الذي كتب اسمه في مقدمة نجوم الكوميديا الاجتماعية.
