على هامش واقعة التسمم الجماعي التي شغلت الرأي العام خلال الفترة السابقة وذلك في مطعم شهير داخل العاصمة السعودية الرياض فقد نشرت صباح اليوم وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان بيان رسمي.
حيث تبين بعد الفحص والأبحاث الطبية لحالات التسمم من الوجبات المقدمة من المطعم من قبل هيئة الغذاء والدواء بالمملكة العربية السعودية أن السبب في حدوث التسمم هو "المايونيز" المقدم للزبائن والذي يأتي من نوع "Bon Tum" ضمن المنتجات التي يستوردها المطعم.
نص بيان وزارة الشؤون البلدية السعودية
نشرت صباح اليوم وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان بالمملكة العربية السعودية بيان رسمي صادر بشأن واقعة التسمم كاشفة عن نتيجة الفحوصات.
حيث جاء نص البيان على النحو التالي: "أظهرت إحدى نتائج التحاليل المخبرية التي أجرتها الهيئة وجود بكتيريا "كلوستريديوم بوتولينوم" المسببة للتسمم الوشيجي في عينة من مادة "المايونيز" من ماركة (BON TUM) في منتجات المنشأة الغذائية المشار إليها.
ومع اتضاح وجود تلك المادة في أحد المصانع أيضًا فقد قامت الوزارة وبالتعاون مع الهيئة والجهات ذات العلاقة، باتخاذ إجراءات إضافية لما تم عمله سابقاً، وتضمّنت ما يلي:
• إيقاف توزيع المُنتج المذكور "المايونيز" وسحبه من الأسواق والمنشآت الغذائية في جميع مدن المملكة، وإيقاف المصنع تمهيدًا لتطبيق الإجراءات النظامية.
• سحب الكميات المتبقية من المنتج في المصنع بجميع التشغيلات وكل تواريخ الصلاحية.
• إشعار جميع عملاء المصنع من مطاعم ومنشآت غذائية بإتلاف جميع ما لديهم من كميات.
