بعد الشهرة الكبيرة التي حصل عليها الشيف التركي نصرت الذي أُشتهر بلقب "حبيب الملح" على مواقع التواصل الاجتماعي بسبب طريقته في رش الملح، بدأ العديد من الطهاة السير على خطاه وابتكار طرق لجذب المزيد من المتابعين والزبائن لمطاعمهم.
لم يكن يتوقع الشيف محمد أوز بشار أن تصبح طريقته في إعداد حلى الكاتمير التركي التقليدي به حديث مواقع التواصل الاجتماعي بسبب أحد الفيديوهات التي نشرها عبر حساب مطعمه الرسمي على تطبيق "إنستغرام" وحصد آلاف المشاهدات.
وتمكن الشيف محمد من استحواذ اهتمام المتابعين العرب ومشاهير الفن التركي عبر كلاً من "يوتيوب" و"إنستغرام".
من الملفت للانتباه أنّ الطاهي التركي يتميز بحبه لطبخ جميع أنواع الأطعمة بدءاً من قيامه بتقطيع شرائح اللحم اللذيذة على الطريقة التركية وانتهاءً بتباهيه أثناء تقديمه الكنافة بالجبن، وتجدر الإشارة إلى أنّ الشيف محمد بأكثر من 40 ألف متابع عبر شبكة الانستغرام، ومن الطريف أنّ صفحته تزخر بتعليقات الكثير من الشباب العرب الذين يضطرون إلى استخدام ترجمة "الفيسبوك" كي يتمكنوا من الرد عليه.
ويعتبر حلى الكاتمير أحد أشهر الحلويات التركية وهو عبارة عن عجين رقيق مقرمش بداخله طبقة من القشطة الكريمية والفستق الحلبي.
لمزيد من اختيار المحرر :
الشيف نصرت يلتقي مارادونا.. ونظرة الأخير تثير السوشال ميديا (فيديو)
