يُعتبر "الغاز المسيل للدموع" من بين النكهات الجديدة التي يقدمها أحد متاجر الآيس كريم في مقاطعة هونغ كونغ لتذكير الزبائن بالمظاهرات التي انطلقت العام الماضي للمطالبة بالانفصال الإداري عن الصين.
وقال صاحب المتجر أن العنصر الرئيسي للآيس كريم الغريب هو "حبوب الفلفل الأسود" وذلك لتذكير مواطني الجزيرة بطلقات الفلفل التي أطلقتها الشرطة خلال المظاهرات العام الماضي.
وقال صاحب المتجر، رافضًا الكشف عن اسمه، بأن النكهة علامة على دعم الحركة المؤيدة للديمقراطية التي تسعى لاستعادة زخمها خلال جائحة فيروس "كورونا".
وتابع: "نرغب في صنع نكهة تذكّر الناس بأنه لا يزال عليهم الاستمرار في الحركة الاحتجاجية ولا يفقدون شغفهم".
وأشار صاحب المحل بأنه جرب عددًا من المكونات المختلفة مثل الوسابي أو الفجل الياباني والخردل قبل اتخاذ قراره بشأن النكهة النهائية.
وأوضح قائلًا: "نقوم بشوي ثم طحن حبوب الفلفل الأسود بالكامل وتحويلها إلى جيلاتو على الطريقة الإيطالية.. إنه ساخن قليلًا، وطعمه يمنح شعورًا بالتهيج في الحلق. إنه يجعلك تشعر كما لو أنك تتنفس الغاز المسيل للدموع".
في حين قالت الزبونة "أنيتا وونغ" بعد تذوق البوظة الغريبة: "طعمها مثل الغاز المسيل للدموع، تشعر بصعوبة في التنفس، وهي حقًا لاذعة ومزعجة".
وتابعت: "أريد أن أشرب الكثير من الماء بعد تناولها، أعتقد أن هذا يذكرني بمدى الألم الذي عشته خلال فترة الاجتجاجات، وعلينا أن لا ننسى ما حدث".
ووفقًا لوسائل الإعلام المحلية، فقد تم إطلاق أكثر من 16000 طلقة من الغاز المسيل للدموع خلال الاحتجاجات التي أثارتها التشريعات المقترحة التي من شأنها أن تسمح بتسليم المشتبهين الجنائيين إلى البر الصين لمواجهة التهم.
لمزيد من اختيار المحرر:
