برنش تريتور يعود إلى بارك حياة دبي

تعود تجربة برنش "تريتور" التي تعتبر واحدة من أفخم تجارب البرنش في دبي هذا الموسم إلى بارك حياة دبي ابتداءً من يوم غد الجمعة 4 أكتوبر، حيث يجمع هذا البرنش اثنتان من وجهات الطعام الفاخرة بالفندق وذلك في ذا بروميناد.

يحتفي البرنش، الحائز على جوائز والمقدم في مطعمي برازيري دو بارك الفرنسي ومطعم NOÉPE المطل على الواجهة البحرية، بالمأكولات المحضرة ببراعة والأجواء المفعمة بالحياة وتجربة تناول الطعام في الهواء الطلق في إحدى أشهر وجهات دبي.

سيكون الضيوف مدعوون للتمتع برحلة مذاقية تمزج نكهات المطبخ الفرنسي والمتوسطي، وذلك كل يوم جمعة من الساعة 1 ظهرًا و 4:30 عصرًا، وتبدأ الأسعار من 495 درهمًا فقط لباقة المشروبات الغازية و695 درهم لباقة المشروبات الفوّارة.

تتوفر في تجربة البرنش أماكن جلوس على طراز البراسيري وإطلالات أنيقة على واجهة الخور، وتقدم مأكولات بحرية معروضة بشكل جميل على قطع الثلج، مع برج من المحار الطازج وأرجل سرطان البحر، والكركند، وبلح البحر، والقواقع، والاسقلوب وحتى الكافيار، والتي تم جلبها من مطعم NOÉPE المستوحى من جزيرة كيب كود.

كما تقدم على البرنش تشكيلة واسعة من المقبلات المقدمة بطريقة أنيقة والتي تشمل البانا كوتا بجبن الماعز مع جيليه جذر الشمندر والفوا غرا بكريم بروليه، بالإضافة إلى الكركند المشوي واللحم المشوي بطريقة الأسادو وستيك كوت دو بوف.

كما تتوفر خيارات عدة على الأطباق الصحية ترضي مختلف الأذواق بما في ذلك الخضار العضوية التي جُلبت مباشرة من سوق المزارعين المحلي، والشوربات الصحية، والسلطات الطازجة بما في ذلك السمك المدخن، ولحم صدر البط، وسلطة الكابريزي.

ويتوفر بوفيه يضم تشكيلة من اللحوم الباردة والجبن الفاخر من جميع أنحاء العالم والتي تعد مثالية للتمتع بها بين المقبلات والحلويات وذلك قبل أن بدء فريق الطهاة بإعداد مجموعة من أشهى العالمية مباشرة أمام الضيوف في محطات الطهي الحية.

يستطيع للضيوف القيام بجولة في المطبخ المفتوح لاكتشاف منطقة الشوي على النار المستوحاة من الشيف ليز نونيز التي تعود أصوله إلى أمريكا الشمالية.

يمكن لمحبي أطباق اللحم اختيار لحم الضأن على طراز منطقة باتاغونيا ، أو طبق ستيك كوت دي بوف، أو البط المشوي، ولمحبي الحلويات تتوفر باقة من الأطباق والمخبوزات اللذيذة إلى جانب محطة كريب ونافورة شوكولاتة.

يشكل برنش تريتور بأجوائه المتوسطية الملاذ الأمثل بعيدًا عن جو المدينة الصاخب للاسترخاء برفقة العائلة والأصدقاء وسط أروع الأجواء مع الفرقة الموسيقية والإطلالات الآسرة.