تشارك 160 شركة عالمية متخصصة في إنتاج الحلويات من 30 دولة في الدورة الثانية من معرض الشرق الأوسط للحلويات 2008 الذي يقام بين 3 و5 نوفمبر في القاعتين 7 و8 بمركز دبي الدولي للمؤتمرات والمعارض، بالتعاون ما بين مركز دبي التجاري العالمي وشركة كولينميسي Koelnmesse، الجهة المنظمة لمعرض ISM Cologne، أكبر معرض للحلويات في العالم. وتتطلع الشركات المشاركة في المعرض إلى تنمية أعمالها في أسواق الشرق الأوسط والشرق الأقصى وآسيا.
ويتسم هذا القطاع بالأداء القوي الذي تعززه فرص التوسع والنمو التي تتيحها المعارض التجارية المتخصصة مثل معرض الشرق الأوسط للحلويات أمام الشركات. ويُقدّر حجم سوق الحلويات في دولة الإمارات العربية المتحدة بنحو 300 مليون درهم وينمو بنسبة 10% سنوياً، وفقاً لشركة الأبحاث يورو مونيتر Euro Monitor.
ومن بين الشركات العالمية العارضة شركة جيه. جي. نيدريغر J.G Niederegger الألمانية، التي تأسست قبل 200 عام وتشتهر بإنتاجها لأحد أشهر أنواع المرزبان. وتعرض الشركة في المعرض منتجاتها أمام الزوار متطلعة إلى مزيد من التوسع في أسواق المنطقة والعالم. كما تشارك من ألمانيا شركة شويرمر Schwermer التي تشتهر بإنتاج الشوكولاتة منذ ما يزيد عن قرنين من الزمن، عارضة منتجاتها من الشوكولاتة الفاخرة والشوكولاتة العضوية. وقد بيّنت الدراسات وجود نمو في الطلب على الشوكولاتة الفاخرة في كل من الأسواق المتطورة والناشئة.
وإلى جانب المشاركة الألمانية يستقطب معرض الشرق الأوسط للحلويات عدداً من الشركات الفرنسية منها شركة شيتيو بلان Chateau Blanc، التي تعتبر سفيرة للمطبخ الفرنسي التقليدي وتعرض منتجاتها من أنواع الخبز والمعجنات الفرنسية أمام زوار المعرض. كما تشارك في المعرض شركة شكرار Chikrar المصنّعة للحلويات للمرة الأولى من قبرص، وشركة بيرل Pearl إحدى أكبر شركات المخبوزات والحلويات في باكستان. وتتطلع الشركتان إلى الحدث كوسيلة للوصول بمنتجاتهما الخالية من السكر إلى أسواق العالم التي تشهد طلباً متزايداً على تلك المنتجات.
وقالت جوان كوك، مدير المجموعة لقطاع الأغذية في إدارة المعارض والفعاليات بمركز دبي التجاري العالمي: "المشاركات العديدة من شركات عالمية معروفة تُبرز السمة العالمية للحدث التي تزداد عاماً بعد عام، كما أن كبرى الشركات العالمية المشاركة في معرض الشرق الأوسط للحلويات 2008 باتت تتخذ من الحدث منصة مهمة لعرض منتجاتها الجديدة التي تستهدف تسويقها وتصديرها إلى أسواق المنطقة والعالم، وهو ما يبرز الدور الحيوي الذي تلعبه دبي على خريطة التجارة العالمية وخاصة في قطاع الحلويات الذي يشهد نمواً مطرداً في المنطقة".
وستعرض شركات أمريكية منتجاتها أولى مرة في الشرق الأوسط. إذ تنوي آدم آند بروكس Adam & Brooks المشاركة لأول مرة في المعرض لعرض حلوياتها كالمصاصات المصنعة من منتجات طبيعية.
تجدر الإشارة إلى أن معرض حلويات الشرق الأوسط 2008 سيفتح أبوابه أمام الزوار من الساعة العاشرة صباحاً وحتى السادسة مساء، وسيقتصر الدخول على رجال الأعمال والتجار. للتسجيل والاطلاع على مزيد من المعلومات يرجى زيارة موقعنا الإلكتروني: www.sweetsmiddleeast.com.
© 2008 تقرير مينا(www.menareport.com)
