نجحت صناعة الأغذية الإسرائيلية في الخروج من الركود خلال النصف الأول من العام الحالي، وفقا لما ذكرته صحيفة "يديعوت أحرونوت" الإسرائيلية في موقعها على الإنترت، حيث استوعبت 250 عامل جديد وسجلت ارتفاعا بمعدل %17 في قيمة صادراتها.
وقد بلغت قيمة صادرات صناعات الأغذية 292 مليون دولار خلال النصف الأول من 2004، إلا أن قيمة الصادرات خلال الربع الثاني كانت أقل بمعدل %9 من مستواها خلال الربع الأول من العام الحالي.
وبالنسبة لقطاعات صناعات الأغذية المختلفة، زاد تصدير منتوجات اللحوم والدواجن بنسبة %21 لتبلغ قيمته 24 مليون دولار خلال النصف الأول من العام الحالي، فيما ارتفع تصدير المخبوزات بمعدل %75 لتبلغ قيمته 11 مليون دولار.
كما سجلت صادرات الأغذية الجاهزة زيادة بمعدل %300 لتبلغ قيمتها 17 مليون دولار، وارتفعت صادرات منتوجات الطماطم بمعدل 12.7% لتبلغ قيمتها 6 مليون دولار.
أما الدول التي تم التصدير إليها، فارتفعت صادرات الأغذية إلى الولايات المتحدة بمعدل %18، وإلى رومانيا بمعدل %30، وإلى روسيا بمعدل %63 وإلى الاتحاد الأوروبي بمعدل %10. وارتفعت كذلك مبيعات الأغذية للسوق المحلية بمعدل %2.
هذا، وارتفع خلال نفس الفترة حجم واردات الأغذية إلى إسرائيل وبنفس المعدل، أي %17، لتبلغ قيمته 491 مليون دولار. وارتفعت واردات الأغذية من الاتحاد الأوروبي بمعدل %13، ومن الولايات المتحدة بمعدل %29 ومن تركيا بمعدل %45. (البوابة)
