نجح مدون طعام شهيرة بمشروع أطلقه قبل 3 سنوات لهندسة شكلًا جديدًا من المعكرونة بحيث تكون قابلة لحمل أكبر قدر ممكن من الصلصلة. وتمكن "دان باشمان" من إطلاق مشروعه الذي أطلق عليه اسم Cascatelli والنتيجة كانت مبهرة، حيث أعجب العديد من الطهاة الإيطاليين بالمشروع الذي سيدر على صاحبه الملايين. ووفقًا لـ"باشمان"، فإن شكل المعكرونة "المثالي" مثالي لقدرته على تقديم لقمة مرضية، والاحتفاظ بالكمية المناسبة من الصلصة اللذيذة، والتشبث بسهولة بالشوكة ...