وصفة سهلة وسريعة لاعداد وجبة أو طبق جانبي شهي من اصناف الفطائر. المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 كوب بصل مفروم 3 حبات بيض 3 بياض بيض 200 جرام سبانخ مقطعة ومسلوقة ومصفاة 100 جرام فطر 150 جرام جبن فيتا مفتتة ملح فلفل أسمر زعتر كوب الا ربع حليب سائل الطريقة: يسخن الزيت في مقلاة ثم يضاف اليه البصل ويقلب لدقيقتين ثم يرفع من المقلاة . يضاف الفطر في ...