شرائح لحم الغنم المتبلة بالثوم وإكليل الجبل والزعتر وزيت الزيتون لذيذة ورائعة. المكونات: 2 رطل من لحم الضأن ، (908 غم) مقطعة بسمك 4 قطع ملح فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، (10 غم) 2 ملعقة شاي من إكليل الجبل المفروم 2 ملعقة شاي زعتر مفروم نصف ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز، (60 مل) ، مقسم الطريقة: يُتبّل جانبا لحم الضأن بسخاء ...