الاساي هو وعاء مقدم من المطبخ الأوروبي ذات المحتوى العالي من المواد الغذائية ويحتوي على حب نخل الآساي المطحن والمثلج، يقدّم على شكل سموثي في وعاء أو طبق، وتعتبر فاكهة الاساي ذات لون بنفسجي غامق، وطعم يوصف بأنه مزيج بين الشوكولاته والتوت وهي أشبه بالعنب من حيث الشكل والحجم. طريقة عمل وعاء الاساي في البيت مقادير الاساي ½ كوب من التوت البري المجمد ½ كوب من الفراولة المجمدة 2 ملعقة ...