تعلمي صنع فطائر البطاطا بجبن الشيدر المقادير: 3 أكواب بطاطا مسلوقة ومهروسة 2/3 كوب جبن شيدر 2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم 1 حبة بيض مخفوقة 3 ملاعق طحين ½ كوب طحين زيت نباتي للقلي الطريقة: في وعاء عميق تخلط البطاطا المهروسة بالبصل الأخضر والجبن والبيضة و3 ملاعق الطحين. قسمي الخليط إلى 12 جزء على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم يضغط على كل كرة قليلاً. ضعي 1/2 كوب الطحين في ...